鲫鱼萝卜汤
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冬季是萝卜的季节,烧过带鱼萝卜,排骨萝卜,蒸萝卜,萝卜大蒜,今天来个鲫鱼萝卜汤。营养美味啊。
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烹饪步骤
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步骤1/7
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买了两条鲫鱼,洗干净,用油煎,这一步是最考验厨艺的,鲫鱼表面要煎的微黄,你看到的就是我煎好的一面。
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步骤2/7
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两面煎好,先放黄酒,再放水,这次放的是冷水,其实都可以,热水会更快。
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步骤3/7
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马上放入萝卜片,这样容易熟,还有就是一旦放入,就不要去翻动,水的多少有时看你盛的碗。现在看上去不怎么样,后面你就会垂涎欲滴的。
步骤4/7
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发布于 2017-11-14
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