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手打鱼丸

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大脸猫爱吃鱼cj

有段时间爱吃麻辣烫，相公陪我去每次必点鱼丸，一边吃一边嫌弃，于是，自己查了资料给他做一次真材实料的！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鱼 一尾4斤
、
葱姜末 适量
、
淀粉（玉米） 按比例鱼肉的五分之一
、
盐 适量
、
鸡精 少许
、
料酒 少许
、
蛋清 两个
、
油 少许
、
白胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-14

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