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八珍黄梅酱焖排骨

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八珍酱园达人

用黄梅酱焖排骨和平常用甜醋或陈醋焖排骨不同，黄梅酱有梅子的不同果香和酸涩，吃起来有解腻的感觉。今天教大家用黄梅酱做一道很家常的料理，八珍黄梅酱焖排骨。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
排骨（切小块） 600克
、
油 1汤匙
、
腌料：八珍特级生抽王 1汤匙
、
腌料：八珍酱油王 1/2茶匙
、
腌料：蒜蓉 1/2汤匙
、
腌料：糖 1/2汤匙
、
酱汁： 八珍黄梅酱 6汤匙
、
酱汁：生粉 1/2汤匙
、
酱汁：水 2杯
烹饪步骤
小贴士

黄梅酱用处很多，还可以煎猪排上淋黄梅酱，吃烤鸭，烧肉或炸春卷用来做蘸酱。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-14

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