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培根面包

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食a色

忽然感觉自己好像是在做一个培根面包的系列。最近一直都在折腾培根与面包的搭配，其实只是为了把培根解决掉而已。虽然培根并不只有做面包之一种用途，但是，如果高筋粉也是想要消耗的东西，那么，将二者联合，就是一举两得了。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
高筋粉 200克
、
细砂糖 20克
、
奶粉 10克
、
全蛋 20克
、
水 100克
、
干酵母 2克
、
盐 1/6小勺
、
黄油 13克
、
培根 5片
、
洋葱 25克
、
青椒 25克
、
红椒 25克
、
马苏里拉奶酪丝 65克
、
欧芹粉 1小勺
烹饪步骤
小贴士

蔬菜丁只是根据家里现有食材来用的，不必拘泥于此三种，而可以根据自家食材随意搭配。 培根烤熟后会收缩，而面团烤制后会膨大。制坯时让面团略短于培根，烘烤后，面团与培根的长度就会大致相当。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-14

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