南瓜椰肉奶香燕窝羹
美丽与美丽的东西总能碰撞出火花,今天燕窝厨娘给大家分享燕窝与玫瑰花瓣的激情碰撞。(今天燕窝食材用了燕盏和燕条)
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步骤1/12
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今天燕窝食材用的是燕盏和燕条
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步骤2/12
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加纯净水泡发5小时
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步骤3/12
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燕窝呈晶莹状即燕窝泡发好,用镊子捡出杂毛。
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步骤4/12
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清水冲洗三遍后,滤水,撕成条状待用
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步骤5/12
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新鲜椰子挖出椰肉(也可用椰汁代替,但椰肉更新鲜)
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步骤6/12
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南瓜切成块状,锅里蒸熟
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步骤7/12
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蒸熟后的南瓜,加入牛奶,椰肉
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步骤8/12
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搅拌机,搅拌成泥
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步骤9/12
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把南瓜椰肉泥放入陶瓷碗中,再加入燕窝,牛奶,冰糖。放入锅里隔水炖25-30分钟。
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步骤10/12
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隔水炖好啦
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步骤11/12
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撒上一层玫瑰花瓣,是不是很美腻
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最后一步
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初冬,一晚热热的南瓜椰肉奶香燕窝羹配上一杯暖暖的玫瑰花茶,只需自己静静享受。
简单有内涵
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-13
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