★海苔米饭三明治★
这道用米饭三明治,其实就是用米饭替代了传统的土司片,里面还是夹上馅料。变成了一道宝宝爱吃,大人也无法抗拒的新料理哦!
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步骤1/9
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准备食材,海苔用的是超市买的包菜海苔那种,虾肉松BBO发过自制食谱。
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步骤2/9
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把米饭、虾肉松、和坚果碎放到一个碗中。坚果碎就是用烤熟的坚果拿擀面杖之类的敲碎的,块比较大。小宝宝也可以用坚果粉。
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步骤3/9
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用勺子搅拌均匀以后,再倒入适量的蛋黄酱。
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步骤4/9
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拿出两片海苔片,都刷上炒面酱,如果没有的话也可以刷些酱油+食用油代替。(此时可以预热烤箱了,上下火180度)
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步骤5/9
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将准备好的米饭铺到海苔上,四周留出空白,用勺子尽量压实、压平。米饭尽量粘稠一点,否则一会比较容易散掉。
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步骤6/9
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再把另一张海苔刷过酱的那一面,向下扣到米饭上,和另一张海苔对放。压紧四周空白处,尽量粘实,如果有缝隙,可以再刷一些酱,让她粘合在一起
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步骤7/9
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烤箱预热完毕后,把食物放入不粘烤盘,放进烤箱。上下火180度,烤5分钟。
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步骤8/9
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取出后放温凉,把四周没有米饭的部分,用刀切下去。
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最后一步
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再在切成小份,摞在一起就好啦!是不是很像米做的三明治呢。
* 如果没有虾肉松,也可以放猪肉松。或者放些火腿碎。吃起来会更香哦!
* 炒面酱可以用酱油替代,主要是起到粘合海苔片、固定米饭的作用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-13
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