芹菜炒乌贼
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在苏州没怎么看到过这种小乌贼,这是从老家带过来的,小乌贼比大乌贼更鲜,无论炒着吃还是和莴苣烧汤,都无比鲜美。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好食材,小芹菜去叶切成段,乌贼提前泡好后洗净沥干水分。
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步骤2/4
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锅中热油,加入葱姜爆香,而后加入乌贼翻炒。
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步骤3/4
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加入芹菜,盐和糖,翻炒一会添一点点水,防止粘锅,炒到水分没了后出锅。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2017-11-12
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