是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

菌香萝卜：一根萝卜做两道菜，简单又高级

浏览 66435 · 收藏 857 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

美食台

立冬之后，就到了一年中吃萝卜的最佳时间。新鲜水嫩的白萝卜，去皮削成块，用鸡高汤慢慢煨制，加入菌菇提鲜增味，吃口清甜软嫩，暖身又养生。萝卜皮也不要浪费，炖萝卜同时，就能快手腌上一道脆爽小菜。
食材清单 加入采购清单
白萝卜 2根
、
鸡油菌 50g
、
鸡高汤 500毫升
、
蚝油 1勺
、
胡椒粉 少许
、
水/淀粉/枸杞/盐/葱/鸡粉/胡椒粉 适量
、
白糖 100g
、
小米辣 30g
、
生抽 100毫升
、
酱油 100毫升
、
醋 150毫升
、
盐水（盐水比例20g：500ml） 100毫升
烹饪步骤
小贴士

※ 炖煮萝卜的这段时间，可以用削萝卜剩下的边角料，做腌渍萝卜皮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-12

换个做法

菌香萝卜的相关分类

萝卜丸子 糖葫芦 冰糖葫芦 腌萝卜 萝卜汤 羊肉汤 更多

菌香萝卜的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许