可乐鸡翅
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香嫩可口,不腻又营养…
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
可乐
1小瓶(500ML)
、
鸡翅
8根
、
酱油
2汤匙
、
生姜
8片
、
米酒或料酒
1汤匙
、
油
1汤匙
、
葱头
5g
、
生抽
2 勺
、
八角
一颗
烹饪步骤
-
步骤1/4
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鸡翅在面上画上几刀,水开放入鸡翅煮两分钟。
-
步骤2/4
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捞起鸡翅,控干水份备用。
-
步骤3/4
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锅中烧油,放入鸡翅煎之两面金黄,倒入可乐,放葱姜八角,料酒,盐,生抽,老抽,中火煮十分钟。
-
最后一步
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大火收汁起锅。
小贴士
收汁的时候由于放了酱油可乐,很容易糊,要一直翻炒…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-12
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