蔓越莓饼干
蔓越莓饼干无论大人小孩都很喜欢，酸酸甜甜，又很酥脆，一吃上就停不下来的节奏。
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步骤1/12
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准备材料，黄油切粒，软化至液状
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步骤2/12
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蔓越莓切小粒，（我孩子很喜欢吃蔓越莓，所以我就多放了点）
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步骤3/12
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黄油软化后加入糖粉，用打蛋器将其打匀
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步骤4/12
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加入鸡蛋液，继续打匀，打到融合
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步骤5/12
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加入蔓越莓，打到融合
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步骤6/12
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加入低筋面粉，用手和面，直到融合
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步骤7/12
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整行，圆的，方的都可以，如果有模具，直接放模具定行，保鲜膜包好，放冰箱冷冻一小时。
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步骤8/12
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变硬后取出，切成0.5CM左右的厚度
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步骤9/12
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烤盘上铺上油纸，把饼干摆放（要有距离，避免粘连）
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步骤10/12
烤箱上下火，160度，预热5分钟，预热后，烤盘放中层，烤15分钟左右
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步骤11/12
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当闻到浓浓的奶香味，饼干边角焦黄就说明好了
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最后一步
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取出晾凉一会，即可食用，酥脆香甜，酸酸的，好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-11
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