鲜香入味—美味烤鱼
一直喜欢吃鱼,但是总觉得外面的东西不干净,今天买了一条鱼,首次尝试,非常成功。
36克
51克
5克
541
千卡
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步骤1/14
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鱼洗干净,中间切开,划上花刀。
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步骤2/14
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姜和葱塞到鱼肚子,倒上生抽、盐、少许酒,腌渍一个小时。
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步骤3/14
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腌渍完成,表面刷油、撒上一层孜然粉,烤箱220度预热10分钟。
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步骤4/14
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烤盘放入洋葱和姜片。
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步骤5/14
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放入烤箱中下层,烤30分钟。
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步骤6/14
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蔬菜洗干净、切好
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步骤7/14
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蔬菜焯水
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步骤8/14
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锅倒油,多一些,下入葱姜蒜爆香。
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步骤9/14
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放入蔬菜、郫县豆瓣酱炒匀。
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步骤10/14
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加热水烧开。
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步骤11/14
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饼和油条切块。
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步骤12/14
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烤鱼出锅
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步骤13/14
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倒入炒的蔬菜,再入烤箱10分钟。
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最后一步
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味道比外面的更好吃哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-11
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