QQ彩糖饼干
-
步骤1/15
点击查看大图
黄油软化加糖粉搅拌均匀,之后打发至蓬松状态
-
步骤2/15
点击查看大图
加入一半蛋黄液打发均匀
-
步骤3/15
点击查看大图
再加入剩下的蛋黄液,打发均匀至完全蓬松状态
-
步骤4/15
点击查看大图
过筛低筋面粉跟一小撮盐,用刮棒翻拌均匀
-
步骤5/15
点击查看大图
翻拌好的面团倒在保鲜膜上,保鲜膜尽量裁的大一些
-
步骤6/15
点击查看大图
用擀面杖擀成约0.3厘米厚的薄片,之后放入冰箱冷冻10分钟
-
步骤7/15
点击查看大图
准备好QQ软糖,切成同等大小
-
步骤8/15
点击查看大图
烤盘铺油纸,从冰箱取出冻硬的面团,用饼干模具压出形状,扣下来放在烤盘上
-
步骤9/15
点击查看大图
再用小号的圆形模具在饼干中间压一下,裁出圆洞,我用的裱花嘴圆头压的,之后烤箱预热180度,入烤箱170度烤10分钟
-
步骤10/15
点击查看大图
裁下的边角也别浪费,揉在一起,继续用擀面杖擀成薄片冷冻10分钟,直到将面团全部裁完
-
步骤11/15
点击查看大图
烤10分钟后取出饼干,快速的将QQ软糖放在饼干中间的空洞内,再入烤箱烤4分钟,QQ糖软化成液体并膨胀一会
-
步骤12/15
点击查看大图
出炉凉透就可以将饼干取下来啦,糖脆一点的可以多烤2分钟
-
步骤13/15
点击查看大图
成品图
-
步骤14/15
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-11
QQ彩糖饼干的其他做法
QQ彩糖饼干的相关分类
QQ彩糖饼干的相关推荐
-
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
997254人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11659150人看过 -
擂椒皮蛋
976742人看过 -
奶香无花果
17942人看过 -
yoyi妈的早餐
194101人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#砂锅焗鲈鱼/夏日就好这口鱼鲜‼️
511305人看过 -
下酒必备!麻辣鸡丝
523771人看过 -
#解腻开胃就吃它#无蛋零添加芒果冰激凌
221030人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4230565人看过 -
油皮酱肉包
696397人看过 -
超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软(6寸烫面蛋糕)
417823人看过 -
雪梨无花果汤
55969人看过