海参虾仁饺子
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今天美食:饺子! 好吃不过饺子,今儿的饺子一定要做给家人吃,实在是太鲜美了,说鲜到蹦起来一点都不夸张,家人更是赞不绝口,前两天刚吃过,今儿还要吃,虽然吃饺子麻烦点,既然全家都要求那就再做一顿,本来打算带第二天早餐的,结果一顿全光,哈哈,我也是服了! 这饺子就是海参虾仁馅的,瞧瞧,这馅料,自己包的才实惠,好大的虾,咬上一口滑嫩滑嫩的,还流汁,嚼到嘴里那个鲜美,香啊,简直就是吃不够,要不说呢,错过啥馅都别错过它,这饺子吃着最是难忘,都够回味好几天的。 海参是宝妈昨天去早市买的,正好赶上了,10块钱一盆,摊主说就是碎点,我看了看比前两天买的还好一些,赶紧动手,晚了可就没我的份了,用它包饺子简直了,顺带还买了一些虾,回来剥了好多虾仁,把儿子乐坏了,哈哈,这小子就是馋!
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食材清单
加入采购清单
面粉
950g
、
猪肉馅
400g
、
海参
330g
、
虾仁
190g
、
圆白菜
半个
、
干木耳
20g
、
洋葱
少半个
、
酱油
4汤匙
、
料酒
3汤匙
、
甜面酱
3汤匙
、
白胡椒粉
少许
、
香油
少许
、
盐
适量
、
植物油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/14
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备好食材,木耳提前泡发
-
步骤2/14
点击查看大图
面粉加水和成饺子面团,揉光滑盖上盖子饧30分钟
-
步骤3/14
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猪肉馅入一大点的盆,加少许水搅滋润,再放入姜末、料酒、酱油、胡椒粉、花生油、香油、盐、甜面酱,顺时针搅匀至油润
步骤4/14
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发布于 2017-11-11
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