焦糖红茶奶茶浓郁而清新
在外面喝一杯正宗点的焦糖奶茶,随便也要10多块,我自己熬的焦糖奶茶,茶香味浓,还没有添加剂,不会很甜很腻,我自己用的红茶比较好,所以熬出来的奶茶有一股淡淡的甜香
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步骤1/9
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开小火,放入3勺左右白糖,因为我喜欢放炼乳,所以前期糖不用放太多,不放炼乳的,这步可以多放一勺糖
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步骤2/9
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一直小火用筷子搅拌,随时注意颜色,变成这样了马上关火,然后自然冷却一下
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步骤3/9
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稍微冷却后倒入牛奶
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步骤4/9
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开中火搅拌,将锅底的糖全部搅拌融化,这时候已经有点上色了,手机上看颜色不太明显
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步骤5/9
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我的甜香红茶,喜欢茶味浓可以多放一点,平常一样泡杯茶,没有红茶的用茶包也可以
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步骤6/9
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泡的浓浓的倒入锅里,继续熬煮一下
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步骤7/9
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这时候可以尝尝甜味,觉得淡了可以加入白糖或者炼乳
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步骤8/9
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熬啊熬
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最后一步
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颜色比图片深的多,香气扑鼻啊!我开动啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-11
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