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胡萝卜木耳炒肉

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喵喵cooking

木耳营养丰富，含有大量的蛋白质、多糖和钙、铁、磷、多糖胶体、胡萝卜素、维生素B1等营养素，被誉为“菌中之冠”。常吃滋补润燥、活血，可以疏通肠胃，润滑肠胃。春节假期大鱼大肉吃多了，开工季，炒一盘它，解油腻清肠胃，老人和小孩更要多吃哦。平时一周左右我也会炒一次，家人爱吃。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
木耳 20克
、
胡萝卜 80克
、
猪肉 100克
、
食用油 15毫升
、
大蒜 10克
、
盐 5克
、
生抽 10毫升
、
生粉 2克
烹饪步骤
小贴士

木耳下锅前一定要沥干水分，不然炒的时候会发出哔哩吧啦的声音，容易从锅里跳出来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-18

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