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橄榄油黑麦吐司

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阿阿阿宜

谈到餐饮中油份的加入，其实无需感到恐慌，适量的油脂摄入是保证健康的关键。初榨橄榄油中的不饱和脂肪酸含量最高达可80%，日常用橄榄油来替代饮食中的其他油类脂肪，既能减少低密度脂蛋白胆固醇，又不影响有益的高密度脂蛋白胆固醇。比如嗜好橄榄油的希腊人极少吃牛油或人造牛油，主餐通常是蔬菜或豆类而不是肉，所以尽管食用大量橄榄油，却只摄入到极少的饱和脂肪。
食材清单 加入采购清单
高筋粉 245g
、
黑麦粉 55g
、
全蛋液 55g
、
水 135g
、
糖 10g
、
盐 3g
、
黑胡椒 4g
、
酵母 3g
、
橄榄油 25g
烹饪步骤
小贴士

食谱为学厨立方吐司模具两个的分量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-10

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