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黄油啤酒的做法_安佳烘焙秀

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正值哈利波特系列的十九周年庆,和大家分享一个黄油啤酒的做法~ 想当年看书看电影的时候,我就被这个哈利认证的他喝过的最好喝的饮料深深吸引住了。黄油啤酒的做法比较简单,而且是不包含酒精的,所以小朋友也可以喝~被叫做黄油啤酒更多是因为它的外观,口感结合了黄油的香浓、奶油的细腻和苏打的清爽,非常受小朋友们的欢迎,也非常适合在家自制,可以做成冷饮或者热饮~ 冬天就要来啦,不如体验一下这款让人暖到心里去的魔法饮品吧~ 需要的器材: 锅 2个 玻璃杯子 2个 勺子 1个 打蛋盆 1个 炉灶 手动&电动打蛋器
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10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1. 如果有喜欢做西餐和甜点朋友,我必须安利一波安佳淡奶油和安佳黄油了,具体见安佳官网。一是因为安佳淡奶油的口感比较好,余味长;二是因为安佳淡奶油比较好打发,打出来的奶油形状也比较稳定,适合新手。还有最关键的一点是,他们的原材料是非人造的,个人觉得会比较放心比较有安全感。之前用安佳黄油做面包,烤出来的面包真的好香! 2. 熬糖浆要用小火!小火!小火!重要的事情说三遍~ 3. 将奶油置入糖浆锅中轻微搅拌,这是最后成品是否美观好看的一大关键,轻但是快速地搅拌均匀即可,切记不要过度搅拌,避免泡沫完全消失。消泡后奶油糖浆在装杯时会和酒或者汽水混在一起,失去分层的效果。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-11-10

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