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酥油茶的做法

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酥油茶

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去藏区玩时向当地藏民学的一道饮品

食材清单加入采购清单

10分钟左右

纯牛奶 100毫升

、

酥油 10克

、

马茶（藏茶） 5克

、

核桃 50克

、

提子燕麦片 30克

、

盐 1克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将马茶煮5分钟（我马茶用完了，用的普通茶）马茶常吃有点上火，用普通茶会好点。
步骤2/4 点击查看大图
将核桃碾碎到吃的时候有细微颗粒感（这里你也可以添加自己喜欢的干果：杏仁，巴达木，夏威夷果等都可以）。
步骤3/4 点击查看大图
将煮好的茶过滤后加入所有食材在煮开，并充分搅拌均匀，（藏区朋友用的破壁机点打的方式，这样操作的话里面的食材会很细腻，适合牙口不好的朋友饮用）。
最后一步点击查看大图
我喜欢吃有嚼劲感的食物，所以我是将提子燕麦片最后直接放入碗中的。这样吃个人觉得会更香。

小贴士

酥油茶的灵魂在与马茶，牛奶，酥油，盐，其他食材可以根据个人喜欢更改。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-25

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