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蒜香虾的做法

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蒜香虾

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配菜(中级)

基围虾半斤

、

葱两三根

、

盐一匙

、

胡椒粉一匙

、

料酒一匙

、

蒸鱼豉油三匙

、

蚝油一匙

、

蒜泥五颗

烹饪步骤

步骤1/3
先将基围虾去虾线剪虾须。倒入料酒，酱油，盐腌制
步骤2/3
炸基围虾。将腌制好的虾，裹上一层面粉，放入油锅炸。
最后一步
冷锅热油，加入蒜泥煸炒出香味，倒入，刚炸好的基围虾翻炒，再加入酱油，蚝油盐。继续翻炒几下。即可盛出装盘。最后撒上香菜末。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-09

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