碱水粽子
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突然想起小时候奶奶教我包粽子,想奶奶了
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/14
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准备好糯米淘洗一次,浸泡30分钟,食用纯碱溶于小碗水中。
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步骤2/14
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糯米滤干水分,将碱水倒入糯米中搅拌均匀,糯米呈现淡黄色。准备好一个小勺和一只筷子,一卷棉绳。
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步骤3/14
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拿两片粽叶背靠背贴合(光面朝外),剪掉叶柄,一手握住中间,一手拿住叶柄那一头朝内卷成尖筒状。
步骤4/14
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发布于 2017-11-09
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