芝麻小酥饼的做法

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芝麻小酥饼

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有这么一个闺蜜，会给我家宝宝买礼物，会给我寄黄油，看到适合我拍照用的各种道具会默默的下单到我家，会给我买各种烘焙能用上的原料，这不，昨天就收到了900克的香芝麻，感谢我的人生中有你

食材清单加入采购清单

低筋面粉 200克

、

白芝麻 60克

、

食用油 60克

、

鸡蛋一个

、

白砂糖 50克

、

泡打粉 2克

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
准备好原料和需要的份量
步骤2/18 点击查看大图
在小锅里倒入60克的食用油
步骤3/18 点击查看大图
中火加热食用油，不用沸腾，关火放凉
步骤4/18 点击查看大图
低筋面粉和泡打粉混合均匀
步骤5/18 点击查看大图
把面粉过筛一下
步骤6/18 点击查看大图
在面粉里加入白砂糖
步骤7/18 点击查看大图
把面粉和白砂糖混合均匀
步骤8/18 点击查看大图
面粉里加入鸡蛋
步骤9/18 点击查看大图
再加入烧热放凉的食用油
步骤10/18 点击查看大图
把面团揉到没有干粉的状态
步骤11/18 点击查看大图
把面团分成硬币大小的小球
步骤12/18 点击查看大图
把面团沾湿裹上白芝麻
步骤13/18 点击查看大图
所有的面团沾上芝麻以后放到学厨的烤盘里
步骤14/18 点击查看大图
烤盘放入预热好的烤箱中层
步骤15/18 点击查看大图
烤箱上火180度，下火180度烤20分钟
步骤16/18 点击查看大图
芝麻小酥饼烤熟后取出放凉
步骤17/18 点击查看大图
很酥脆的口感
最后一步点击查看大图
香酥的小饼，吃了多喝水

步骤4/18

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小贴士

1.配方中的糖建议改成糖粉 2.烤箱的温度和时间根据常用烤箱灵活调整 3.如果没有烤箱，可以用油锅炸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-09

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