石斛西洋参排骨汤的做法

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石斛西洋参排骨汤

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近几年石斛的药用价值被大力推广，我本来就爱煲药膳汤，所以石斛一定得试！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

排骨 500克

、

生姜 3克

、

盐 5克

、

西洋参 6-8片

、

石斛 6-8根

、

山药 1根

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
排骨冷水下锅，加入料酒、生姜煮滚后，排骨捞出清水冲干净放入炖锅
步骤2/4 点击查看大图
石斛洗净切段（要不然太长了）西洋参清洗放入，加入姜片
步骤3/4 点击查看大图
炖煮1个小时左右，放入山药段继续炖煮1个小时，汤成白色即可！
最后一步点击查看大图
出锅放入盐调味即可！

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

西洋参也可以换成党参之类的山药可加可不加，看个人喜好！排骨换成鸡会更好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-09

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