苹果燕麦糊
传统燕麦膳食纤维等营养保留比即时燕麦、快熟燕麦等要更好，麦香味更加浓郁，不过由于加工程度较浅，1岁以内的宝宝消化起来会有困难。不过今天这道苹果燕麦糊，将传统燕麦进行了细致的烹调后，满6月龄的宝宝就可以放心添加了。浓郁的麦香搭配上苹果的清甜，小宝宝一定会吃得很开心。 燕麦和苹果中都含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，保持宝宝的肠道健康。另外，水果泥本身会偏甜，加入燕麦也能够降低甜度，减少宝宝对味觉上的依赖。
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传统燕麦清水浸泡约4个小时。提前浸泡有助于煮熟煮透。
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浸泡后的燕麦放入锅中，加入清水。
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煮30分钟。
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苹果去皮去核。
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切成小块。
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冷水上锅蒸15分钟。月龄小的宝宝最好将苹果蒸熟，熟苹果也能避免氧化变色。
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煮好的燕麦放至温热后，连同锅中的水一起倒入料理机。
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步骤8/10
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苹果蒸好后，同样放凉后倒入料理机中。
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打成细腻的泥糊。
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最后一步
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一次吃不完的，可以用冰格冷冻起来，两周内吃完。每次取适量解冻后蒸热，或者微波炉叮热即可。
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发布于 2017-11-09
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