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日食记 | 荷香糯米鸡

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姜叔的日食记

糯米要先蒸再炒，吸足了荷叶香。一层层扒开，一口咬下，细微的汁水渗入齿尖，糯米包裹着的鸡肉的鲜美，从口腔延伸到喉间，粘牙却耐嚼，口感柔软到不行。
食材清单 加入采购清单
鸡腿 250g
、
糯米 500g
、
干贝 50g
、
干香菇 50g
、
青豆 50g
、
干荷叶 2张
、
料酒 适量
、
生抽 适量
、
姜末、淀粉 少许
、
干辣椒圈 适量
、
盐 少许
、
蚝油 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-09

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