红烧牛排
简单的食材就能做出美味的红烧牛排,做完后我总喜欢用牛肉汁,煮一碗牛肉面,真心的好吃
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步骤1/11
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牛排洗净,控干水分
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步骤2/11
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姜切片,准备一小块当归
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步骤3/11
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油烧热,放入姜片爆香
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步骤4/11
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放入牛排,加入盐,鸡精翻炒一分钟
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步骤5/11
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翻炒一分钟后加几块冰糖翻炒至肉变色
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步骤6/11
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加入料酒(我这边用的是自制地瓜酒),加入酒锅里可能会有火,不要担心,盖上盖子闷一会
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步骤7/11
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加入酱油,继续翻炒
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步骤8/11
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加水,我一般水会加多点,留着拌饭或者煮面都是很好的选择
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步骤9/11
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放入电饭锅,牛肉那格按下,调至50分钟,加入当归
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步骤10/11
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完成
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最后一步
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用汤汁加水,煮了一碗面,超好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-09
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