香椿酱汁烧豆腐
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身边人有三高问题,需要少油少盐的饮食配餐,纯植物素食是好方法,但有时也想吃些有“味道”的菜,即可做一些简单的调味,并尽量吃当季当地菜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
香椿洗净,在开水中焯绿后捞出切碎
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步骤2/5
北豆腐切块,用盐水煮5mins捞出滤水
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步骤3/5
锅中加葵花籽油烧热下北豆腐翻动炒熟
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步骤4/5
加老抽和1/4杯水
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最后一步
加白醋和少量盐,下香椿拌匀关火
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-04-21
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