素大合清炒
全素,丰富。无酱油只放油盐,无色素沉着。
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步骤1/9
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干香菇、黑木耳、腐竹提前一晚上泡发。笋子我是以前买的新鲜的焯水后放冷冻,吃的时候再拿出来解冻
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步骤2/9
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各食物切成大小适中
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步骤3/9
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油烧热后先放入香菇笋子炒成5分熟
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步骤4/9
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加泡香菇的水煮一下更软
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步骤5/9
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然后依次加入土豆胡萝卜,山药腐竹
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步骤6/9
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炒一会至9分熟,最后放入黑木耳炒2分钟放盐起锅
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步骤7/9
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各种颜色的蔬菜都有,营养丰富
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步骤8/9
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再挑食的都能吃到喜欢的菜
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最后一步
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素菜中的硬菜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-09
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