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素大合清炒的做法

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素大合清炒

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全素，丰富。无酱油只放油盐，无色素沉着。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

干小香菇十朵

、

笋子五片

、

小黑木耳十朵左右

、

腐竹 8小段

、

油盐适量

、

胡萝卜 2小根

、

铁棍山药半根

、

土豆 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
干香菇、黑木耳、腐竹提前一晚上泡发。笋子我是以前买的新鲜的焯水后放冷冻，吃的时候再拿出来解冻
步骤2/9 点击查看大图
各食物切成大小适中
步骤3/9 点击查看大图
油烧热后先放入香菇笋子炒成5分熟
步骤4/9 点击查看大图
加泡香菇的水煮一下更软
步骤5/9 点击查看大图
然后依次加入土豆胡萝卜，山药腐竹
步骤6/9 点击查看大图
炒一会至9分熟，最后放入黑木耳炒2分钟放盐起锅
步骤7/9 点击查看大图
各种颜色的蔬菜都有，营养丰富
步骤8/9 点击查看大图
再挑食的都能吃到喜欢的菜
最后一步点击查看大图
素菜中的硬菜！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-09

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