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韩式辣白菜

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果妈私房菜

曾经年少时最爱看的就是韩剧！韩剧里面不仅有长的英俊帅气的欧巴，还有让人垂涎三尺的韩式辣白菜！每部韩剧里，他们的每餐饭桌上必不可少的就是这个韩式辣白菜！今天在家闲着没事也来摸索着做了这道菜，没想到味道还不错哦，和我在韩式烤肉店里吃的不相上下呢！还得到了家人的一致好评！每餐都要我取一碟出来开胃呢！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
大白菜 2颗
、
萝卜 1根
、
苹果 1个
、
蒜瓣 2个
、
生姜 1块
、
味精 15克
、
糖 15克
、
盐 10克
、
辣椒面 10克
烹饪步骤
小贴士

可以根据自己口味适当调整辣椒面的用量，盐不要放的太多，太咸了不好吃！可以拌匀后尝一下味道，再适当调整盐的用量。做好的韩式辣白菜一定要放在冰箱冷藏保存哦！要不然放在外面会变酸，就成了腌制酸白菜，失去了韩式辣白菜应有的美味！每次做的韩式辣白菜不要做的太多，少做一点，吃完再做即可！ 想要做出来的辣白菜颜色好看，可以买不辣的辣椒面，再加一点点辣的辣椒面就可以了，味道颜色都有啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-08

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