番茄米线
【番茄米线】小吃店里超火爆的米线,做法竟然这么简单~有时间的可以买点鸡架熬汤底,没时间的就用我的方法吧~素丸子最好用脆的,这样口感才更丰富更好吃。#美食##街边小吃##吃货#
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步骤1/5
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米线放冷水里泡软,备用。
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步骤2/5
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一大碗水,加一块浓汤宝,煮到融化,底汤就好咯。
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步骤3/5
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汤煮开,放入泡软的米线,加入一勺盐、一小勺胡椒粉、一小勺咖喱粉、和一大勺番茄酱。
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步骤4/5
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加入洗净的海带丝,等米线熟了,下入生菜轻轻一烫就可以出锅咯~
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最后一步
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盛出米线,放入炒熟的花生碎,切好的火腿片,素丸子,鹌鹑蛋。
素丸子要选那种脆脆的才好吃,米线出锅以后放进去。吃热烫烫的米线,偶尔咬到一个嘎嘣脆的素丸子,感觉惊喜又好吃。花生碎也是哦~
如果不喜欢番茄味米线,就不要放番茄酱,就是咖喱味米线了。还有一定要买番茄酱,不是番茄沙司哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-08
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