营养早餐就是全麦馒头
全麦面粉补充营养、调节血糖、控制体重 全麦面粉中含有丰富的维生素B1、B2、B6、烟碱酸以及钙、铁、锌等营养元素,可以为人体提供营养。其次,全麦面粉是水溶性膳食纤维的天然来源,有助于降低胆固醇,并且还能控制血糖。全麦面粉中不含脂肪,热量较低,有助于控制体重。 这个天气做馒头真的超级方便。 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
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全麦面粉150克,普通面粉50克,2克酵母用温水溶解,加入面粉中揉成光滑面团
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步骤2/21
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盖上保鲜膜放30分钟
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红枣洗干净备用
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步骤4/21
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红枣去核剪成小块,加入发酵的面团中
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红枣和面团一起揉会儿,所谓的排气。
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步骤6/21
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揉成长条
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步骤7/21
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切成6份面团
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步骤8/21
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放在蒸锅上醒10分钟
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步骤9/21
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刀切成这个大小
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步骤10/21
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锅内水烧开
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步骤11/21
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放入锅中大火蒸11-13分钟
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步骤12/21
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关火焖3分钟
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步骤13/21
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是不是特方便
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步骤14/21
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少做几个新鲜做的才好吃
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步骤15/21
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这个加了红枣、核桃和葡萄干
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步骤16/21
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这次多一点粉
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步骤17/21
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做了8个
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步骤18/21
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蒸好的核桃红枣葡萄干刀切馒头
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步骤19/21
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其实做的不大的
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步骤20/21
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做的还可以吧
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最后一步
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早餐还可以吧
少做一点,吃个二餐解决了,天热方便又快
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-11
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