自制干果麦片
我们这里有家私家烘焙,人家就自制这种干果麦片,还把干果麦片撒到咸奶油盒子表层,超级好吃,就是卖的贵了些,所以一直想自己做点,干净又实惠。
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步骤1/5
先将所需材料备好(核桃仁和大杏仁可切小点)
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步骤2/5
将烤箱调至100度预热,然后放入核桃仁大杏仁烘烤10分钟,在此同时,将黄油隔水加热至融化,倒入蜂蜜,玉米油搅匀,制成糖浆。
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步骤3/5
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将糖浆加入到烘烤过的核桃仁大杏仁和麦片、玉米片里,充分拌匀。
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步骤4/5
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烤箱调至170度预热,将调匀的干果麦片平铺在烤盘上放入烤箱烘烤15分钟,每5分钟拿出来翻一翻,保证受热均匀。
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最后一步
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最后出锅后加入葡萄干蔓越莓干,翻搅均匀即可。
1.因为每个品牌的烤箱温度不同,所以烘焙温度还要视自家烤箱而定,如果不了解自家烤箱的温度,建议低温且多拿出来看看,我做了两次才知道自家烤箱做这个适当的温度。
2.葡萄干蔓越莓干一定不要烤,一烤就干了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-08
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