湖蟹杂鱼煲的做法

点击查看大图

湖蟹杂鱼煲

浏览 20082 · 收藏 88

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

湖蟹2只

、

白玉菇

、

杂鱼半斤

、

汪刺鱼两条

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
洗净杂鱼，汪刺鱼备用
步骤2/5 点击查看大图
湖蟹洗净，切半备用
步骤3/5 点击查看大图
砂锅下底油，放蒜瓣，姜片煎香，放鱼下锅煎
步骤4/5 点击查看大图
等油温较高，鱼煎一会了，加温水（一定要温水汤汁才会白）没过食材加盐小火慢炖。
最后一步点击查看大图
水开后放白玉菇继续慢炖40分钟。起锅撒枸杞，香葱末。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-07

换个做法

湖蟹杂鱼煲的其他做法

湖蟹杂鱼煲的相关分类

瑞士卷立冬山楂腌萝卜大闸蟹皮皮虾更多

湖蟹杂鱼煲的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许