是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
海鲜捞饭的做法 点击查看大图

海鲜捞饭

浏览 41351 · 收藏 126
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

酥酥的胃道

背景并不是要做海鲜捞饭，买了大棒骨，鸡胸熬制高汤，看到有碗米饭，就想到了做个海鲜捞饭
营养分析 查看详情

142克
35克
84克

782
千卡

食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
虾仁 10只
、
扇贝 6颗
、
高汤 1升
、
熟米饭 200g
、
黄瓜 半根
、
青葱 200g
、
盐 5g
、
米酒 100ml
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
白胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

高汤在这里起到了主要的味蕾影响，我本人用猪棒骨加葱姜料酒熬制3小时后取出棒骨，再加鸡胸肉继续熬制2小时，做了2次高汤。再加上海鲜的熬制是捞饭成功的主要因素。另外盐一定要适量，因为海鲜本身有味道哒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-07

换个做法

海鲜捞饭的其他做法

海鲜捞饭的相关分类

夏天 清热去火吃什么 绿豆汤 绿豆沙 凉面 清热去火 更多

海鲜捞饭的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许