土豆饼
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步骤1/5
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切土豆片放锅里蒸熟
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步骤2/5
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用勺子弄成土豆泥,我是用面杆捣碎的。然后放进盐和黑胡椒粉搅拌(不喜欢黑胡椒粉可以不放,个人认为不放好吃点),然后再放面粉揉成团,捏成饼状。
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步骤3/5
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可以直接放平底锅煎,也可以蒸熟再放去煎,蒸熟就不用煎那么久
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步骤4/5
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小火煸至两边表面金黄,注意火候,小火煎才不会糊
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最后一步
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出锅咯,开吃!不喜欢多油可以用吸油纸弄一弄。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-07
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