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酱烧鱼的做法

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酱烧鱼

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烧鱼时加入黄豆酱，味道棒棒哒。

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10-30分钟 | 掌勺(高级)

海鱼 5条

、

黄豆酱 1茶匙

、

油 3勺

、

盐适量

、

葱适量

、

姜适量

、

味极鲜酱油 1勺

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
小海鱼洗净，清理干净。
步骤2/9 点击查看大图
葱姜切好备用。
步骤3/9 点击查看大图
锅里油热，炒香葱姜，加入黄豆酱炒香。
步骤4/9 点击查看大图
加入鱼煎一下。
步骤5/9 点击查看大图
加入适量水，加点味极鲜酱油。
步骤6/9 点击查看大图
加点灯塔酱油。中火炖煮至汤汁浓稠加点盐调匀。出锅撒上香菜碎。
步骤7/9 点击查看大图
成品图
步骤8/9 点击查看大图
成品图
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小贴士

黄豆酱有咸度，加盐时要少加一点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-07

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