原味松饼
起晚了,来一款比较快捷点的早餐吧。自制原味松饼,再来一杯热牛奶
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步骤1/14
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蛋清蛋黄分离,蛋清放入无水无油的盆里。黄油放在小婉里搁热水融化,备用
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步骤2/14
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蛋黄中加入白糖20g,搅拌均匀
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步骤3/14
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加入牛奶,搅拌均匀
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步骤4/14
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加入面粉和盐,搅拌均匀
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步骤5/14
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加入融化的黄油,搅拌均匀放在一旁备用
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步骤6/14
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蛋清加入10g白糖
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步骤7/14
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用电动打蛋器打发至硬性打发,如图所示
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步骤8/14
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打发好的蛋白倒入蛋黄糊里
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步骤9/14
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上下切拌的方式切拌均匀,切记不可画圈搅拌
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步骤10/14
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凉锅倒入一勺面糊,开小火
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步骤11/14
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表面出现气泡,翻面
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步骤12/14
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煎至两年金黄即可,全程小火噢
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步骤13/14
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放上爱吃的水果,淋上蜂蜜
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最后一步
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也可放奶油,或者酸奶,都特别好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-07
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