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全麦奶香豆沙吐司

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希味淡

全麦食品指的是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的食物，比我们一般吃的富强粉等去掉了麸皮的精制面粉颜色黑一些，口感也较粗糙，但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素，因此营养价值更高一些。 从前，全麦谷类被称为「粗粮」，被视为穷人的食物。精制五谷类只有内层，可提供碳水化合物和少量蛋白质，但纤维和其它营养素并不如全麦谷类。 这款吐司有，全麦，奶粉，豆沙，大大改善了粗糙的口感，而且奶香很浓郁。
“营养是健康的起点”
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食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
高筋面粉 190克
、
全麦面粉 100克
、
奶粉 25克
、
全脂牛奶 140克
、
鸡蛋 1个
、
白砂糖 30克
、
盐 2克
、
酵母粉 3克
、
豆沙 适量
烹饪步骤
小贴士

天气冷，发酵时间加长 奶香味浓就加全脂牛奶

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-06

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