拌饭神器-番茄鸡蛋
家里冰箱常备着鸡蛋和番茄 宅在家里不想出门不想叫外卖… 自己动手，一碗番茄鸡蛋，一碗饭就轻松下肚。还适合家里有宝宝的宝妈们…吃饭不愁
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步骤1/10
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番茄洗净去蒂，用刀在番茄表面轻划一个十字
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步骤2/10
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锅中倒入适量清水放入番茄，随温度升高，番茄皮会慢慢开口，捞起撕下皮备用
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去皮番茄切丁
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步骤4/10
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锅中倒入少许食用油，放入少许蒜末和姜末爆香，倒入番茄丁加入少许水翻炒，用锅铲轻轻按压番茄
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步骤5/10
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边煮边搅拌，煮至蓉
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步骤6/10
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煮好的番茄蓉装碗备用
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步骤7/10
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磕出三颗鸡蛋打散，加入少许家乐鸡粉
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步骤8/10
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少许盐和胡椒粉，搅拌均匀
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步骤9/10
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锅中倒入少许食用油，待锅烧热，倒入鸡蛋液
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最后一步
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小火慢慢翻炒，待半熟倒入事先煮好的番茄蓉，继续翻炒均匀即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-06
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