羊排烤箱版
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香香香,周六吃完,周日又烤了一波~
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
羊排
800克
、
姜片
适量
、
生抽
适量
、
盐
少许
、
老抽
少许
、
胡椒粉
2克
、
老抽
适量
、
料酒
三勺
、
洋葱
适量
、
大蒜
适量
、
孜然粒
适量
、
大葱
少许
、
烧烤酱
适量
、
辣椒粉
适量
、
蜂蜜
适量
、
孜然粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
羊排洗去血水,扎小孔。除了辣椒粉孜然粉和蜂蜜,将其他所有调料放入盆中,混合腌制,用手进行'按摩'。
-
步骤2/6
点击查看大图
稍作按摩后将羊排、调料及调料汁全装入保鲜袋,放冰箱冷藏24小时,期间可拿出来再按摩一次。
-
步骤3/6
烤箱190度预热。分两次烤,第一次,羊排用锡纸包裹严实,入烤箱烤50-60分钟。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2017-11-06
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