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猫耳朵兰州版

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我不是天使1985

兰州作为一个面食的城市，不止只有牛肉面，还有臊子面，羊肉面片，炸酱面，无论是汤面，烩面还是干拌，都有它不同的味道，兰州是一个多民族的城市，每一碗面的背后，都代表着不同的文化，今天我就给大家做一碗猫耳朵，兰州话叫此耳子！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
西红柿 半个
、
土豆 半个
、
鸡蛋 一个
、
菠菜 3根
、
盐 适量
、
食用油 少量
、
葱花 少量
、
醋 适量
、
面粉 随自己
烹饪步骤
小贴士

兰州话菜谱 这个汤里面换成小面片，叫一锅子面。 把汤换成臊子汤，叫此耳子。 也可以把面条切碎，宝宝也可以吃哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-05

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