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韭菜盒子的做法

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韭菜盒子

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作为一个苏北妞，心心念念的还是这韭菜盒子。不在老妈身边，那就自己动手吧，不咸不淡，味道甚好

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普通面粉适量

、

韭菜适量

、

鸡蛋 2个

、

水适量

、

粉丝适量

、

黑木耳适量

、

虾皮适量

、

盐.油适量

烹饪步骤

步骤1/3
1粉丝，黑木耳提前2.3个小时放冷水泡好待用2面粉加水和好盖保鲜膜放置一边3韭菜，黑木耳洗净，切好，粉丝切好。鸡蛋打散煎蛋皮，用锅铲铲岁盛出放凉，虾皮油煎下，放凉。4面团揉匀盖保鲜膜再放置一会就可以直接拿出来切纪子，比饺皮大3.4倍差不多。5所有馅料加油，盐，黑胡椒粉拌匀，面团擀皮就可以包了
步骤2/3 点击查看大图
锅热两面烙熟
最后一步点击查看大图
是不是很有食欲，很好吃哦

小贴士

虾皮可煎可不煎，煎了更香。面和的软硬适中把，跟平时包饺子那样就行。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-05

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