迷你版小火锅
有时家里只有自己一个人又想吃火锅的时候怎么办,今天做一道自己一个人的火锅,分量可以根据自己能吃多少来添加,今天我们换个方法吃火锅,煮好了捞出来不用放锅里一直煮,好吃又不会上火,绝对饱饱的好吃又不浪费。
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首先我们先把自己要吃的材料洗净配好,火锅底料实际只用了半袋
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姜蒜放锅里加适量一些水放灶上煮开
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煮开之后加入半袋火锅底料继续煮五分钟稍微煮出香味
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加入自己爱吃的丸子之类的
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大火煮至沸腾
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改中火加入一块浓汤宝味道更鲜一些,把丸子直到煮熟
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煮熟的丸子捞出来放在一个容器里面
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锅里放入米粉中火三十秒熟了就行
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米粉夹出来放丸子上面
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把剩下的香菇再放下去煮三四分钟
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香菇快熟的时候加入虾一起煮一分钟就差不多啦
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整个全部捞出来淋一些锅里的火锅底汤就可以了
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这个时候不会已经不会烫嘴了哟,放两根自己喜欢吃的青菜烫一下就可以了
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超级的香呢
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寒冷的秋冬季一定要来一碗
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图片成品
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最后一步
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大家可以按照自己喜欢的食材进行搭配,放了浓汤宝就不用放盐或者少放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-05
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