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空气炸锅版糖炒栗子的做法

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空气炸锅版糖炒栗子

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闻到深秋的街道上飘着糖炒栗子的香味儿，你是否有一种也想自己尝试做一次的冲动？

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10-30分钟 | 切墩(初级)

锥栗 500g

、

糖一勺

、

色拉油20ml

、

清水20ml

烹饪步骤

步骤1/5
取500克栗子洗干净晾干，用刀十字法切口，放入盆中
步骤2/5
取20ml色拉油，倒入放有栗子的盆里搅拌均匀，保证颗栗子都能沾到油。
步骤3/5
空气炸锅200度预热5分钟，在这期间，把糖分和凉水混合搅拌均匀（可以把糖水混合物隔盆放在热水盆里更快一些）。预热到五分钟，取出炸篮，倒入拌好的栗子，200度烤10分钟。
步骤4/5 点击查看大图
再把炸开口的栗子倒入干净盆中，糖水倒入栗子上，来回搅拌使每颗栗子都能沾到糖水
最后一步点击查看大图
再次把栗子倒入炸篮，200度烤10分钟。听到'叮'一声就可以啦。黄腾腾的栗子就好了，甜甜的，比外面卖的还要好吃，栗子也干净。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-05

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