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菠萝咕咾肉

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说起来，所谓正宗的菠萝咕咾肉还需要加入青红椒和洋葱 我认为家庭做菜 可根据个人喜好及口味 对食材进行增减 比如我就不是很喜欢青红椒的加入 所以我只用了菠萝和里几肉 味道没区别，都是自己喜欢的食材，吃的就更开心了。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
菠萝 1/4块
、
里脊肉 300g
、
盐 1小勺
、
糖 1大勺
、
醋 适量
、
料酒 少许
、
胡椒粉 少许
、
蕃茄酱 适量
、
生粉 适量
、
面粉 适量
、
鸡蛋 1枚
烹饪步骤
小贴士

做这道菜，菠萝尽量选择甜一些的。个人推荐用凤梨，汁多味甜更好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-04-17

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