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黄金豆腐

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Rex

本来是想做麻婆豆腐，结果买的老豆腐，而且家里没有牛肉了，所以干脆就自己随便做一个。 由于当时急着做，所以摆盘什么都没有思考，有空我重新做次再更新菜谱。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
老豆腐 1斤
、
猪肉 100g
、
上海青 1颗
、
花椒 少许
、
盐 2勺
、
料酒 2勺
、
酱油 1勺
、
蒜 2瓣
烹饪步骤
小贴士

1、想让豆腐不散，最好的方式就是煎一下。 2、因为豆腐太多，所以把上海青都盖住了。上海青建议摆盘子的一边，更美观。 3、花椒越麻，这道菜越香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-05

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