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烤箱烤羊肉串的做法

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烤箱烤羊肉串

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30–60分钟 | 切墩(初级)

羊后腿肉 1000g

、

食盐适量

、

辣椒面适量

、

孜然粉适量

、

孜然粒适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
买好羊肉，切块，用竹签穿好。摆入烤盘中。烤箱230度预热，烤大约10分钟，羊肉发白，有点滋滋的声音。
步骤2/3 点击查看大图
取出均匀撒入适量的盐，孜然粉，辣椒粉，记得翻面撒匀。放入烤箱再烤10分钟。
最后一步点击查看大图
取出撒上孜然粒再烤2分钟即可。

小贴士

羊肉没有任何腌制，直接烤就行。味道不错，不过没有碳烤的好吃哦。。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-04

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