胡萝卜炖羊肉
特别喜欢吃这道菜,两和老公两个人能吃一斤多羊肉
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步骤1/8
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将材料准备好
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步骤2/8
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羊肉放入开水中去骨血
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步骤3/8
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先将配料下油锅爆炒
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步骤4/8
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再放入羊肉一起翻炒,放盐、白糖、料酒翻炒两分钟左右
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步骤5/8
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倒入开水,开水的分量盖锅羊肉即可
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步骤6/8
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将食材倒进瓦煲慢火炖50分钟
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步骤7/8
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然后放入红萝卜块炖15分钟左右,红萝卜炖软就可以了,最后放入蒜苗叶及香菜。
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最后一步
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美味的羊肉煲就大工告成了
白糖和蒜苗梗可以去除羊肉的膻味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-04
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