无糖无油粗粮版红枣小米蒸糕
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将红枣清洗干净去蒂、放入锅中煮至膨胀（也可事先泡发）
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步骤2/5
将红枣去核、放入搅拌机打碎
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步骤3/5
把两个鸡蛋打入料理碗中、放入搅拌好的红枣、用打蛋器打发到有清晰纹路
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步骤4/5
将准备好的80g小米粉（超市有售）筛入红枣鸡蛋糊中、用翻拌的手法拌均匀
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最后一步
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建议将蛋糕糊倒入耐高温的玻璃容易里或者不易沾的蛋糕模具中、预热蒸锅、蒸40分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-04
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