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蔬菜蛋饼

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咖喱猫
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10-30分钟   |   切墩(初级)
面粉
、
胡萝卜 半根
、
火腿 80克
、
鸡蛋 2个
、
牛奶 240毫升（约半斤）
、
盐 适量
、
味精 适量
、
植物油 适量
烹饪步骤
小贴士

A.胡萝卜和火腿等尽量切碎 B.放盐和味精的比例比炒菜略少些，毕竟是主食，咸了可就不好啦~~ C.面粉不要凭感觉一下放很多，没有经验的时候试着慢慢放，不然干了就不妙了 D.咖喱猫用炒菜的勺子舀的面糊，大约一平勺，饼略显大了些，喜欢精致小饼的朋友可以减半 E.饼边略微干燥就可以用平铲试试能不能翻动了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-04-16

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