嫩炒猪肝
觉得饭店的炒猪肝特别好吃呀! 自己回家也想做出来那个味道!
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步骤1/7
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猪肝买回泡水一小时可以加几滴白醋加速毒素的排出然后切片如图,尽量切的薄再放清水里面过一遍血水
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步骤2/7
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加入姜片 淀粉 料酒 盐 老抽抓匀腌制15分钟
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步骤3/7
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热油油温要够高将猪肝过油快速捞出沥油
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步骤4/7
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热油放入,姜蒜辣椒干爆香
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步骤5/7
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放入洋葱青椒煸炒
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步骤6/7
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放入猪肝 加入生抽 料酒 盐 白糖 老抽水淀粉
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最后一步
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快炒出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-03
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